Szkolenie przeznaczone dla kierownictwa sklepu oraz całego zespołu sklepu.
Ilość uczestników: załoga sklepu do 20 osób – teoria oraz do 10 osób praktyka. Czas trwania szkolenia: 16 godzin (2 dni).
OPIS I CEL SZKOLENIA:
- Wzrost motywacji do pracy i zaangażowania załogi.
- Poprawa relacji w zespole.
- Wzrost marży do 4 % na stoisku mięsno wędliniarskim oraz piekarsko ciastkarskim.
- Zminimalizowanie strat na stoisku mięsno wędliniarskim o 50 % wysokości strat dotychczasowych.
KORZYŚCI ZE SZKOLENIA:
- Motywacja do zmian samego siebie dla dobra Firmy.
- Dobra atmosfera w zespole wpływająca na morale każdego z pracowników.
- Podwyższenie chęci zdrowego współzawodniczenia zespołowego prowadzącego do wzrostu obrotów w jednostce.
- Zmniejszenie rotacji pracowników w zarządzanych zespołach oraz zwiększenie zaangażowania.
- Adoptowanie się do wprowadzania nowych standardów logistyczno- sprzedażowych wg, których funkcjonuje dana jednostka.
Program szkolenia:
Dzień I:
- Nasz zespół – do czego dążymy, co chcemy osiągnąć i czy jesteśmy skuteczni?
- Ja i moja motywacja – co budzi we mnie motywację do działania?
- Doceń siebie – krótki trening samooceny.
- Które grupy towarowe to lokomotywy sklepu i dlaczego należy o nie dbać szczególnie -porady praktyka – Jak zwiększyć sprzedaż oraz marżę na sklepie, bez podwyższania cen – porady praktyka.
- Straty – jak je zminimalizować?
- Podsumowanie szkolenia i plan działania.
Dzień II:
- Praktyka na sklepie – wdrożenie ustalonych działań pod okiem Trenera na otwartym sklepie. Aktywna sprzedaż towaru wg ustalonych zasad szkoleniowych. Każdy z uczestników bierze aktywny udział w sprzedaży monitorowanej.