Uczestnicy: Przedstawiciele Handlowi, Kierownicy/Menadżerowie Regionalni nadzorujący sklepy oraz Kierownicy sklepów.
Liczba uczestników 8-13 osób. Czas trwania szkolenia: 16 godzin (2 dni)
OPIS I CEL SZKOLENIA:
Warsztaty mają na celu zwiększenie świadomości wprowadzenia inteligentnych promocji celem zwiększenia koszyka zakupowego z uwzględnieniem marży. Warsztaty są oparte na doświadczeniach praktycznych z sieci zagranicznych (spożywczych) Trenera z uwzględnieniem zasadności promocji i jej opłacalności. Warsztaty mają charakter teoretyczny praktyczny z wieloma praktycznymi ćwiczeniami w grupach z wykorzystaniem najnowszych technik interpretacji promocji sklepowych całego asortymentu.
Program szkolenia:
DZIEŃ PIERWSZY:
- PROMOCJA – CENA vs MARŻA:
- Promocja osadzona w czasie – kiedy planujemy promocję?
- Czy osadzenie w czasie promocji ma znaczenie? Błyskawiczne akcje promocyjne.
- Ustalamy i wybieramy produkty, które będziemy promować. Odpowiedni dobór indeksów – pierwszy krok do skutecznej promocji.
- Opłacalność promocji: Czy na promocji możemy zarabiać? Jaką marżę stosować? Jaką planujemy sprzedaż?
- Określenie celów promocji (praca w grupach).
- Praktyczne działania na konkretnych przykładach, budowanie wysokości marży, obliczenia sprzedaży promocji, badanie rentowności produktów przy sprzedaży w cenie promocyjnej.
- Analiza danych na podstawie raportów.
- Prezentacja raportów dobowych sklepu: godzinowych, miesięcznych oraz ich omówienie.
DZIEŃ DRUGI:
- CENA – WPŁYW NA KONSUMENTA:
- Cena – jakie informację komunikujemy klientowi? Czego wymaga od nas prawo?
- Cena – jaki ma wpływ na decyzje klienta?
- Cena wskaźnik, jakości, segmenty cenowe – oczekiwania klientów.
- Klient – metody oddziaływania na klienta za pomocą ceny i promocji.
- Marża – zarządzanie marżą w ramach kategorii.
- Techniki akcji promocyjnej – dopasowanie najskuteczniejszych do konkretnej grupy towarowej, konkretnego produktu.
- Promocje długofalowe czy krótkofalowe? Wielkość promocji – ile chcemy sprzedać?
Promocje łączone:
- Strategia BOGO (Buy one, get one FREE) dajemy dodatkowy produkt gratis.
- Wielopaki: im więcej kupujesz – tym więcej zyskujesz.
- Sprzedajemy zestawy w niższych cenach (kilka sztuk tych samych produktów powiązanych ze sobą).
- Promocje sezonowe (black Friday).
- Programy lojalnościowe. Punkty za zakupy, zbieramy na nagrody.
- Konkursy organizowane w mediach społecznościowych.
- Prezenty z logo dla klientów. Budujemy markę.
- JAK ZAANGAŻOWAĆ ZESPÓŁ DO BUDOWANIA KOSZYKA:
- Zdrowa rywalizacja.
- Konkursy wewnętrzne.
- Aktywizacja niezaangażowanych.
- Jak zakomunikować rezultaty?
- Błędy przy promocjach. Czego nie robimy? Na, co zwracamy uwagę?
- Zasada Pareto, metoda ABC, XYZ- usprawnienie procesów, zarządzanie marżą.
- Techniki ekspozycji promocji. Podstawowe zasady, narzędzia i błędy merchandisingu.